Mejores moldes para muffins 2020. Muffins se cocinan desde hace mucho tiempo y deleitan los paladares de grandes y pequeños gourmets. Con el molde para muffins adecuado, usted también puede evocar las delicias en el horno de su casa.

Ahora seleccione un modelo de silicona de nuestra tabla de prueba o comparación si debería ser particularmente fácil de cuidar y fácil de limpiar. Las bandejas de metal para muffins, por otro lado, son más robustas y, por lo tanto, más duraderas.

Mejores moldes para muffins para tu cocina 2020

Lo esencial en breve

  • Un molde para muffins es un utensilio de cocina para preparar muffins y cupcakes. Tanto las delicias dulces como las saladas triunfan en el molde para hornear muffins. Debe estar etiquetado como resistente al calor, libre de óxido y apto para alimentos.
  • Los moldes para muffins están hechos de silicona y metal. Además de sus excelentes propiedades antiadherentes, el molde para muffins de silicona es particularmente fácil de cuidar (apto para lavavajillas) y de forma flexible (se puede guardar para ahorrar espacio). El molde para muffins de metal es particularmente duradero y robusto y, por lo tanto, puntúa muy bien en la prueba del molde para muffins.
  • Hay moldes para muffins de 1, 6, 12, 15 y 24. También hay moldes grandes para muffins clásicos, moldes extra pequeños para mini muffins y moldes con relieve para creaciones especiales de muffins (por ejemplo, estrellas para muffins o corazones para muffins).

Prueba de muffinform

1. En plena forma: ¿el molde para muffins es imprescindible para los golosos y los amantes de la repostería?

molde para hornear muffins de silicona

Los cupcakes también son un éxito con el molde para hornear muffins.

El molde para muffins (también llamado molde para hornear muffins) es uno bandeja especial para hornear con huecos para hornear muffins y cupcakes.

Ya sean muffins de arándanos, muffins de chocolate o muffins con nueces: todos funcionan en la bandeja para hornear adecuada.

Los moldes para muffins son como Silicona- tanto como Moldes de metal disponible. además, el forma clásica y el Molde para muffins con relieve distinguido. Toda la información sobre las ventajas y desventajas de los respectivos materiales y los diferentes tipos se puede encontrar en los Capítulos 2 y 3 de nuestros consejos de compra.

Además de individual 1 formas esta ahí Moldes para muffins de 6, 12, 15 y 24. Seleccione la cantidad de pocillos según la cantidad de personas para las que desea hornear y el tamaño de su horno.

Muffins o cupcakes…
    … ¿Dónde está la diferencia? Ambos pasteles dulces se elaboran en el molde para muffins y por lo tanto tienen la misma forma. No hay un molde especial para cupcakes para hornear cupcakes. Mientras que las magdalenas generalmente contienen nueces y similares, las magdalenas horneadas con bizcocho se caracterizan por su cobertura de glaseado o crema.

2. Molde para muffins, molde para muffins con relieve o molde individual: ¿Qué tipos de moldes para muffins existen?

Como parte de nuestro consejo de compra en la comparación de muffinform, tenemos el tres tipos de moldes para muffins yuxtapuestos para ti.

Probablemente esté familiarizado con la clásica bandeja para muffins: una bandeja para hornear con un promedio de 12 huecos de metal. Ahora hay «bandejas» para muffins hechos de silicona, así como moldes para muffins individuales.

Molde para muffins clásico Molde para muffins con relieve Molde individual para muffins
molde para muffins clásico molde de jabón 1er forma de muffin
El clásico molde para muffins

  • … también se llama bandeja para muffins o bandeja para hornear muffins.
  • … está hecho de silicona o acero inoxidable.
  • … pertenece al equipamiento básico de toda panadería casera.
  • … suele tener 6, 12, 15 o 24 huecos.
La lata para muffins con relieve

  • … también se llama molde para hornear con motivos.
  • … está hecho principalmente de silicona.
  • … evoca magdalenas de formas únicas.
  • … si está hecho de silicona, también es adecuado para hacer jabones caseros.
La lata de muffins

  • … también se llama molde para hornear con motivos.
  • … está hecho de silicona.
  • … a menudo tiene un relieve y evoca magdalenas de forma única.
  • … también es apto para la elaboración de jabones caseros.
Nuestro consejo de compra: El clásico molde para muffins (hecho de silicona o acero inoxidable) no debe faltar en ningún hogar bien equipado. El molde para muffins con relieve es adecuado para todos aquellos a los que les gusta el juego y también es una idea de regalo creativa para los entusiastas de la repostería que ya tienen la forma clásica. La ventaja de las formas individuales en comparación con la chapa es que también se pueden utilizar individualmente en el minihorno o en el microondas. Pero también tenga en cuenta que debe meter la mano en el horno con más frecuencia para sacar los moldes individuales. Si todavía está caliente, existe el riesgo de quemaduras.

3. ¿Qué criterios de compra del molde para muffins son determinantes en las pruebas?

3.1. Calidad del material: el metal y la silicona son igualmente buenos

idoneidad para lavavajillas

Muy conveniente: los moldes de silicona para muffins se pueden lavar en el lavavajillas después de hornearlos.

Al comprar el molde para muffins, puede elegir entre dos categorías de materiales: metal (principalmente hojalata) y silicona.

El molde para muffins de silicona en particular, al igual que otros moldes de silicona para hornear, se ha utilizado cada vez con más frecuencia en hogares privados durante varios años. Las panaderías todavía usan principalmente el molde metálico para muffins.

Ambos materiales son, y esto es crucial, resistente al calor, libre de óxido y apto para alimentos.

Entonces, si elige un molde para muffins de metal o un molde para muffins de silicona, depende de qué otros criterios sean importantes para usted. Comparamos las ventajas y desventajas de ambas categorías para que la decisión de compra sea fácil para ti.

El molde para muffins de metal tiene estas ventajas y desventajas en su cocina:

Beneficios

  • Robusto: puede soportar un uso intensivo
  • Duradero: puede soportar un uso prolongado y frecuente
  • A menudo con revestimiento antiadherente

Desventaja

  • Sensible a los arañazos: revestimiento antiadherente sensible a objetos afilados o puntiagudos

El molde de silicona para muffins tiene estas ventajas y desventajas especiales :

beneficios

  • Muy antiadherente: las magdalenas se pueden quitar del molde con especial facilidad
  • Fácil de limpiar: apto para lavavajillas
  • Flexible: fácil de guardar

Desventaja

  • Algunos moldes de silicona para muffins inicialmente no son i

Conclusión: Si bien el molde para muffins de silicona es un poco más adecuado para el uso diario y destaca por su fácil cuidado y flexibilidad, el molde para muffins de metal está diseñado para durar e impresiona por su carácter robusto.

3.2. Tamaños comunes: la forma de 12 mm es la más popular

mini muffinform

Sabe muy bien para grandes y pequeños: mini cupcakes.

Los moldes para muffins se venden como moldes de 1, 6, 12, 15 y 24. El molde para muffins de 12 tazas con doce cavidades es el más popular (fuente: Amazon). La cantidad de pocillos que es mejor para usted depende del motivo del horneado, es decir; para cuántas personas horneas. Planifique uno o dos muffins por persona.

Pero no solo el número de huecos en el molde juega un papel en la decisión de compra. El tamaño de los pozos determina si los muffins serán pequeños o grandes. En el molde para mini muffins puede hornear muffins muy pequeños, a menudo llamados «mini muffins» en los libros de cocina.

3.3. Diseño: esta es la diferencia entre una taza de cupcake y una taza

Moldes para muffin

El amor está en el detalle: bonitos estuches para muffins como decoración.

Nuestra comparación de moldes para muffins le muestra diferentes diseños: los moldes para muffins de silicona en particular están disponibles en diferentes colores, mientras que los moldes de metal son en su mayoría negros.

Deben distinguirse del molde para muffins Moldes para muffin. Esto se refiere a moldes para muffins hechos de papel, que se colocan como moldes de papel para hornear en los huecos de la bandeja para hornear muffins y se llenan con la masa para muffins.

Hay una variedad de bonitos diseños de estos que son la guinda del pastel para tu muffin perfecto.

Hornear muffins

¡Horneemos muffins de nuevo! Los niños disfrutan especialmente decorando los cupcakes.

4. Preguntas frecuentes: preguntas y respuestas sobre moldes para muffins

4.1. ¿Dónde puedo comprar la mejor lata para muffins?

La selección más amplia se puede encontrar en tiendas especializadas en artículos para el hogar. Si desea comprar la lata para muffins a bajo precio, puede encontrar una oferta de lata para muffins en la farmacia (por ejemplo, Rossmann) o de vez en cuando en la tienda de descuento (por ejemplo, Lidl).

Las ventajas del mercado en línea son obvias: se beneficia de la variedad de productos, la base transparente de comparación de precios y los informes de experiencia de otros compradores. Utilice estas oportunidades a su favor.

El molde para muffins Kaiser se suele comprar online y en tiendas especializadas. Puede encontrar una descripción general de los fabricantes y marcas recomendados en este punto en nuestra comparación de moldes para muffins:

  • Belmalia
  • Bestcool
  • Drfunda
  • Dr. Oetker
  • Gourmeo
  • JustRean
  • Emperador

4.2. Molde para muffins: ¿Qué tan lleno tiene que estar?

Molde para muffins como lleno

Llene el molde para muffins aproximadamente dos tercios de su capacidad: la masa se eleva a medida que se hornea. Nada sale mal con la prueba de muffinform.

El muffin ideal debe ser jugoso, esponjoso, redondo y lo suficientemente alto. Quiere evitar dos variantes desfavorables: Por un lado, la masa no debe rebosar y, por otro lado, los muffins no deben quedar demasiado planos..

Para hacer esto, debe llenar el molde para muffins con la cantidad correcta de masa. La cantidad de masa que ponga en el molde para muffins para obtener el mejor resultado depende de la receta de su muffin, más precisamente: de la cantidad de agente leudante.

Cuanto más polvo de hornear dice la receta, más fuertes se levantarán los muffins. Como pauta: si llena el molde para muffins no más de dos tercios con masa, por lo general se elevará bien.

4.3. ¿No tienes lata de muffins a mano? ¿Cómo se hacen muffins sin un molde para muffins?

¿Alguna vez te has preguntado: “¿Cómo horneo muffins sin un molde para muffins?” Lo que parece casi imposible, es bastante factible.

Lo que necesitas para hacer un molde para muffins tú ​​mismo es un vaso y un poco de papel de aluminio.. Corta el papel de aluminio a medida, envuélvelo alrededor del vaso y presiona firmemente hasta que tengas forma. Engrase esto con un poco de mantequilla o aceite vegetal (por ejemplo, aceite de coco, que hemos comparado para usted aquí) y luego rellénelo con la masa para muffins.

Conclusión: El molde para muffins hecho en casa de aluminio es resistente al calor y sirve para el placer de hornear espontáneamente. Sin embargo, solo se puede usar una vez y, por lo tanto, no es muy ecológico y demasiado poco práctico para un uso regular.

Prueba Muffinbackform

Deliciosos muffins: ¡cógelos!

Moldes para muffins más vendidos